Frokost- & Busselskaber
Vi ligger geografisk godt placeret i forhold til de mange attraktioner, der er på Stevns og særlig godt i forhold til oplevelsen af Unesco Verdensarven Stevns Klint og Stevns Klint Experience.
Skal jeres udflugt krydres med en guidet naturoplevelse kan vi varmt anbefale Anne fra Klintetours Anne tilbyder guidede naturoplevelser med ro, fordybelse og latter.
Vi har de ideelle rammer til større eller mindre frokost- og busselskaber, der skal holde et par timers frokost eller kaffepause.
Vi har stor erfaring i håndtering af busselskaber og tilbyder som udgangspunkt nedenstående menu, men kan selvfølgelig sammensætte en frokost eller aften menu lige efter jeres selskabs ønsker.
Frokostbord
Vi serverer en stor og flot frokost med kolde og lune retter samt ost. Retterne er klassiske veltillavede retter, hvor alt er frisk, hjemmelavet og lækkert anrettet. Frokosten består af 3 serveringer; fisk, kød og ost, som serveres på små fade til deling ved bordet.
DET KOLDE –
GAMMELDAGS MODNET SILD// Karrysalat, rødløg og dild
HÅNDPILLEDE REJER //Citron mayo og smilende æg fra Stæremosegaard
GRAVAD FÆRØSK LAKS //Hyben og kvæde kompot, friteret kapers og spæde spirer
PANKO PANERET RØDSPÆTTEFILETTER // Citron og hjemmelavet remoulade
DET LUNE –
OVNBAGT KYLLING FRA HOPBALLE MØLLE //Grønne asparges, spæde gulerødder og cremet senneps sc.
LUN LEVERPOSTEJ FRA LADEGAARD//Sprød bacon, smørstegte svampe og syltede rødbeder
PANDESTEGTE FRIKADELLER AF GRIS//Agurkesalat og karse fra Stæremosegaard
DEN MODNE BID DANSK UNIKA OST ’HVID DAME’ // Skovbær kompot og hjemmebagt knækbrød
DEN SØDE TAND – TILKØB
RABARBER TRIFLI//
Havregryns crumble, vaniljecreme og mørk chokolade
Der følger brød og smør til alle serveringer
Pris pr. person 350,- (2025)
Pris pr. person 395,- (2026)
Minimum 20 personer.
Kaffebord
Vi kan servere vores gode kaffe og hjemmebagte kage for jer i vores hyggelige stuer.
Pris per kuvert: 95 kr.
