Frokost
Frokostkort
Frokost serveres fra kl. 12.00 til 15.00.
Smørrebrød – vi anbefaler 2 stk. pr. person
BADEHOTELLETS FAVORITTER // 298,-
RØDSPÆTTEFILET
Hjemmerørt remoulade og friske urter fra Stæremosegaard
NYE KARTOFLER
Purløgsmayo, saltet hvide asparge, friteret løg og spire fra Stæremosegaard
RABARBER TRIFLI
Havregrynscrumble, vaniljecreme og makroner
KRYDDERMARINERET SILD // 95,-
Æggesalat med æbler, radiser og ramsløg, kapersbær og rødløg
Hertil anbefaler vi Fanefjord snaps fra ”Isle of Møn”
RØDSPÆTTEFILET // 125,-
Hjemmerørt remoulade og friske urter fra Stæremosegaard
Hertil anbefaler vi Dildsnaps fra ”Isle of Møn”
NYE KARTOFLER // 125,-
Purløgsmayo, saltet hvide asparge, friteret løg og spire fra Stæremosegaard
Hertil anbefaler vi Stuykman Weissbier fra ’Nørrebro Bryghus’
PANDESTEGTE FISKEFRIKADELLER // 125,-
Hjemmerørt remoulade, kapersbær og citron
Hertil anbefaler vi Dildsnaps fra ”Isle of Møn”
HÅNDPILLEDE REJER // 125,-
Citronmayo, smilende æg på hjemmebagt surdejsbrød
Hertil anbefaler vi Dild snaps fra ”Isle of Møn”
STJERNESKUD // 175,-
Pankopaneret rødspættefilet og dampet hvid fisk, håndpillede rejer, citron- og tomat mayo, syltede grønne asparges, grillet citron, ørredrogn, frisk agurk og spirer fra Stæremosegaard. Serveret på vores hjemmebagte økologiske surdejsbrød
Hertil anbefaler vi Anarkist Brown Ale
KYLLINGESALAT // 115,-
Af velfærdskylling fra Rokkedal, toppet med sprødt stegt bacon og radise/agurk salat. På hjemmebagt surdejsbrød.
Hertil anbefaler vi Bombay IPA fra ’Nørrebro Bryghus’
“FREDSFISK” // 115,-
Panko paneret pastinakker, hjemmerørt remoulade på rodfrugter, kapersbær og gulerodschips
Hertil anbefaler vi Bombay IPA fra ’Nørrebro Bryghus’
OST
UNIKA KRY // 105,-
På smørstegt hjemmebagt surdejsbrød, sæsonens kompot, dehydreret æble og friske urter fra Stæremosegaard
Hertil anbefaler vi Valnøddesnaps fra ”Isle of Møn”
KAFFE OG KAGE
KAFFE & KAGE // 95,-
Stempelkaffe og valgfri kage. Specialkaffe + 10,-
JORDBÆRTÆRTE // 75,-
Danske jordbær, vaniljecreme, mørk chokolade på mazarinbund
RABARBER TRIFLI // 75,-
Havregrynscrumble, vaniljecreme og makroner
Hjemmelavet chokolade // 55,-
Dagens hjemmelavede chokolade til den lille søde tand
MADPAKKE// 125,-
Bestil dagen før og tag med på tur.
Sandwich, kildevand og frugt
Bestil Bord
Hvis I er mere end 7 personer i et frokostselskab opfordrer vi til, at I bestiller mad på forhånd og at I så vidt det er muligt vælger de samme retter fra menukortet. Vi vil sætte pris på at kende jeres bestilling 5 dage før i ankommer
Menukortet er vejledende og vi tager forbehold for udsolgte retter. Vi prioriterer dagsfriske råvarer højt!
Husk at du som medlem af Ældresagen kan få 25 % rabat på frokost a la carte menukortet fra mandag til fredag. Tilbuddet gælder for kortholder samt op til 3 gæster. Rabatten gælder ikke ved selskaber over 8 personer, heller ikke selvom flere medlemskort fremvises. Rabatten gælder ikke på drikkevarer, kaffe og kage eller take away.
Øl og vand
Øl
Royal pilsner Øko 4,8 %, 33 cl.
40 kr.
Royal Classic Øko 4,8 %, 33 cl.
40 kr.
Heineken 0,0%, 33 cl.
40 kr.
Anarkist Hazy IPA 0,5 %, 50 cl.
80 kr.
Royal Blanche 30/50 cl. fadøl
50 kr. /70 kr.
Royal Classic 30/50 cl. fadøl
50 kr. /70 kr.
Anarkist Brown Ale 40cl. fadøl
70 kr.
Sodavand 25 cl.
Pepsi, Pepsi Max, Faxe Kondi, Miranda Appelsin, Miranda Lemon, Egekilde brus m/citrus
40 kr.
Økologiske saft 30 cl.
Lækre økologisk saft fra Møns bryghus. Vælg mellem rabarber og hyldeblomst.
50 kr.
Øl fra Nørrebro Bryghus
NORDVEST PORTER // 70,-
En dejlig afrundet og let drikkelig porter med masser af fylde og noter af kaffe & chokolade
33 cl. 7%
BOMBAY IPA // 70,-
Meget fyldig med afrundet smag af citrus. Lang & kompleks eftersmag af både malt og humle.
33 cl. 6,5%
STUYKMAN WEISSBIER // 70,-
En meget aromatisk, forfriskende, sødmefuld og let syrlig hvedeøl. Kort og krydret eftersmag.
33 cl. 5%
KINGS COUNTY BROWN ALE // 70,-
Mørk, fyldig og frugtig amerikansk inspireret Brown Ale med noter af nødder, chokolade & tørret frugt.
33 cl. 5,5%
Møn snaps
Valnøddesnaps 38.5%
En snaps med en rund nøddesmag. Håndfremstillet af valnødder plukket på Nordfeld Gods.
55 kr. pr. glas
Dildsnaps 38.5%
Håndfremstillet af dildskærme fra vores egen have på Møn.
55 kr. pr. glas
Sødskærmsnaps 38.5%
En rund og blød snaps med en god, kraftig smag af lakrids/anis. Håndlavet med udtræk af sødskærm.
55 kr. pr. glas
Fanefjord snaps 38.5%
En frisk og fyldig snaps, håndlavet af urter plukket på Møn. Indeholder udtræk af: Gråbynke, citronmelisse, rejnfan, sødskærm og hyldeblomst.
55 kr. pr. glas
