Arrangementer

Dining Week i efterårsferien
Fra 11. oktober til 20. oktober 2024

FORRET

Badehotellets varmrøget laks fra egen røgovn
med drænet hytteost, dildmayo, marineret salat og sprød pastinak

HOVEDRET

Æblebraiseret gris fra Ladegaard
med kalette kål, brunet løgpure, pommes fondant og sauce Calvados

DESSERT

Karamelliseret æbletærte
med kardemommeis

Køb billet her

Mortens Aften
10. november 2024

Karamelliseret svampe/løg quiiche, sprød Skagenskinke og persille blanquette
Confitteret andelår, brunede kartofler, hvide kartofler, hjemmesyltet rødkål, pommes paielle og andesauce
Skovbærtrifli, hvid chokoladecreme og havrecrumble

Pris pr. person 375 kr.

Jul på badehotellet
Fra 22. november 2024

Dining week
Uge 7 2025