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Familie Skaaning

Rødvig Kro & Strandhotel ist ein traditionelles Familenunternehmen, das heute von Jonas und Kathrine in der zweiten Generation der Familie Skaaning geführt wird.

 

 

Die Eltern von Jonas, Lene und Kresten Skaaning, kauften im Jahre 1990 Rødvig Kro & Strandhotel. Sie nutzten bei der umfassenden Renovierung Anfang der neunziger Jahre die vielen Talente in der Familie, was heute in der Ausgestaltung der Räumlichkeiten zu sehen ist, zu der zwei Tanten beziehungsweise die Schwester von Jonas beigetragen haben. Einige Möbel, Keramik und die Bilder an den Wänden wurden von Familienmitgliedern gestaltet.

Diese Beiträge zusammen mit Lene und Kresten Skaanings innovativen Talenten haben den Krug zu dem gemacht, was er heute ist, ein ganz besonderes Haus mit einer gemütlichen und persönlichen Atmosphäre, ein besonderes Haus, das wir als Sohn und Schwiegertochter immer gern und oft besucht haben. So gern, dass Jonas 2005 angestellt wurde und allmählich immer mehr des täglichen Betriebs übernahm, und schlieβlich so gern, dass wir im Herbst 2007 mit Lene und Kresten einen Generationswechsel durchführten und heute den täglichen Betrieb verantworten.

Im Spätsommer 2013 erweiterten wir um noch eine Übernachtungsmöglichkeit in Rødvig, nur 400 m vom Krug entfernt. Im Haus ‚Strandholm‘, einer ehemaligen Pension aus den 1940ern, eröffneten wir die Stevns Klint Strandpension, eine Pension mit einer einmaligen Lage direkt zum Feld, Stevns Klint, Strand und der Ostsee hinaus mit 10 freundlich eingerichteten Doppelzimmern und mehreren gemütlichen Gemeinschaftsräumen, Gärten und Terrassen. Mehr hier

In Rødvig wohnen wir direkt neben dem Krug mit unseren drei Töchtern. Jonas hat eine Ausbildung als Hotelkaufmann von der dänischen Gastgewerbeschule und Kathrine einen
M.A. in Pädagogik von der Universität Kopenhagen.

Wir führen den Krug im gleichen Geist weiter wie zu Lene und Kresten Skaanings Zeit mit guter, persönlicher Bedienung in einer freundlichen und lockeren Atmosphäre.
Unterstützt von unserem guten, zuverlässigen Personal in der Küche und im Service bemühen wir uns, unseren Gästen bei ihrem Besuch im Rødvig Kro & Strandhotel schöne Tage zu gestalten.

Herzlichst
Kathrine Hendriksen und Jonas Skaaning


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